手延そうめん、揖保の糸素麺を産地直送 お中元 お歳暮 お祝い 贈り物 贈答 ギフト 感謝の気持ちを込めた贈り物 揖保乃糸特約店相生商店（通販ショップ）からお届けします

●各種リンク

=休店日

FAX注文用紙をプリントするには
ADOBE READERが必要です

トップ ＞ よくある質問など

兵庫県手延素麺協同組合

揖保乃糸資料館「そうめんの里」

龍野観光協会

全国の地方新聞社49社がおくる、日本の名産・特産サイトに出店中

よくある質問（Q & A）

手延素麺揖保乃糸は、小麦粉と塩水をよくこね合わせて、二昼夜の熟成を重ねて引延ばし、乾燥させた全く天然の食品であり、薬剤等は一切使用していない健康食品であります。
したがって、周囲の環境に支配され易いものですから、次の事柄に充分ご注意下さいます様お願い致します。

１）直射日光があたらない風通しのよいところ。
　　床下収納や押入は避けた方がいいです。

２）匂いの強いものと一緒に保存しないようにしてください。
　　そうめんは他の物の匂いがつきやすいので。

３）木箱のまま長く保存するときは、ときどき蓋をあけて
　　そうめんの状態を確認することをお忘れなく。

４）賞味期限について
　　・そうめん／約3年６ヶ月　・冷麦／約２年　・うどん、そば／約１年

太さにより違いを分けています。
そうめんは、断面（直径）1.3mm未満。
ひやむぎは、断面（直径）1.3mm以上1.7mm未満をそう呼びます。

美味しく召し上がっていただく為の方法をご説明致します。

【たっぷりのお湯で】
大きめの鍋にたっぷりの水またはお湯（2Ｌ）を沸騰させ、そうめん（３把）をパラパラと入れ、箸で素早くかき混ぜます。

【沸騰するまで強火でゆでる】
再び沸騰したら吹きこぼれない程度に火加減し、めんが半透明になればゆで上がりです。 ゆで時間は１分30秒〜２分が目安です。

【しっかりもみ洗い】
ゆで上がればすばやくザルに取り、麺を流水にさらしよくもみ洗いします。その後、しっかり水切りをします。

もちろん贈答品としてお送りさせて頂きます。
のし紙（熨斗）がご必要な方はご注文時にその旨をお書き添えください。
また、二重包装も承っております。

もちろんできます。
ご注文時の備考欄に、「請求書を希望、注文者へ送付」と書き添えてください。後日請求書をお届けします。

その他お問い合わせは、お問い合わせページからお問い合せ下さい。

※賞味期限は、最良の保存状態のもとで美味しく食べていただける期間です。

■お問い合わせは
（平日10：00〜17：00）

たつの市